Luca Abbruzzino giovane chef del 2016 per l'espresso

sabato 15 agosto, 2015

CATANZARO 15 AGOSTO 2015 - Piccoli cuochi crescono e fanno sentire la loro voce, anzi, il loro gusto.
Il 2016 sarà l'anno della rivincita per il Sud e, soprattutto, per i giovani trentenni: sembra questo il trend delineato dalle prime anticipazioni della guida de L'Espresso. I Ristoranti d'Italia 2016, diffuse, come di consueto, nel periodo di Ferragosto. [MORE]

Per la nota guida, che uscirà ufficialmente l'8 ottobre, è Luca Abbruzzino, del ristorante stellato Antonio Abbruzzino, il migliore chef dell'anno.

Il cuoco calabrese, anche finalista della S.Pellegrino Young Chef 2015, è uno dei volti del rinnovamento gastronomico calabrese.

Grande orgoglio per la Calabria il giovane Abbruzzino che sta facendo conoscere la regione del sud e la tradizione della cucina mediterranea in tutto il mondo.

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