ROMA, 16 OTTOBRE - Diventa obbligatoria l’etichetta con l’indicazione d’origine per il latte e i prodotti lattiero-caseari come burro, formaggi, yogurt: ciò impedirà di spacciare come Made in Italy i prodotti ottenuti degli allevamenti stranieri.
Secondo la Coldiretti, maggiore associazione di rappresentanza e assistenza dell'agricoltura italiana “l’obbligo di indicare l’origine in etichetta salva dall’omologazione l’identità di ben 487 diversi tipi di formaggi tradizionali censiti a livello regionale territoriale e tutelati perché realizzati secondo regole tramandate da generazioni che permettono anche di sostenere la straordinaria biodiversità delle razza bovine allevate a livello nazionale”.[MORE]
"Con l'etichettatura di origine si dice finalmente basta all'inganno del falso Made in Italy con tre cartoni di latte a lunga conservazione su quattro venduti in Italia che sono stranieri, cosi come la meta' delle mozzarelle sono fatte con latte o addirittura cagliate provenienti dall'estero, senza che questo sia stato obbligatorio fino ad ora riportarlo in etichetta", ha continuato il presidente della Coldiretti Roberto Moncalvo, sottolineando che si tratta di un importante segnale di cambiamento “anche a livello comunitario dove occorre proseguire nell'impegno per la trasparenza".
Conclude Moncalvo dando appuntamento al “16 febbraio 2018 per il riso e il 17 febbraio 2018 per la pasta con l'entrata in vigore dei due decreti interministeriali per introdurre l'obbligo di indicazione dell'origine del riso e del grano per la pasta in etichetta, firmati dai Ministri Maurizio Martina e Carlo Calenda già pubblicati in Gazzetta ufficiale.”
Federico Ferro
fonte immagine gds.it
