"Bergamotto in Festa 2013": eletti gli ambasciatori

sabato 29 giugno, 2013

REGGIO CALABRIA 29 GIUGNO 2013 - Il bergamotto, l’agrume per eccellenza della provincia di Reggio Calabria, ha ancora tanto da offrire al territorio e alla sua economia. E’ necessario però promuoverlo adeguatamente e sapere sfruttare al meglio le sue potenzialità.

Sarà questo l’impegno dei nuovi ambasciatori, eletti alla tredicesima edizione di “Bergamotto in Festa”, dove si sono incontrati esperti autorevoli, italiani e stranieri, della medicina, della scienza, dell’imprenditoria e delle tradizioni gastronomiche, per soffermarsi sulle rilevanti proprietà organolettiche e naturali del bergamotto e dei suoi derivati, in grado di ottenere risultati importanti in diversi ambiti applicativi: dalla cura del colesterolo alto e delle malattie cardiovascolari, alla medicina dell’estetica, dalla gastronomia alla liquoristica, all’accessoristica. L’agrume, in questi anni, si è collocato bene in vari segmenti di mercato. Grazie a un utilizzo sempre più frequente, rimane il principale prodotto regionale calabrese esportato nel mondo.

La manifestazione in suo onore si è così articolata: con un incontro al Museo del Bergamotto di Reggio Calabria per una tavola rotonda sui molteplici impieghi dell’agrume e, a seguire, la serata di gala al Borgo di Santa Trada al Pilone, in cui sono stati consegnati, per l’ottava volta, i mandati di Ambasciatore del Bergamotto a sette illustri personaggi. Gli insigniti di quest’anno sono stati:

- lo chef Francesco Mazzei, patron del famoso ristorante londinese L’Anima, eletto ambasciatore per la “Sessione Gusto 2013” (titolo conferito a coloro i quali hanno contribuito, e nell'anno dell'investitura contribuiranno, a promuovere l'utilizzo del bergamotto in gastronomia);

- il professor James Ehrlich, docente di cardiologia all’Università di Denver, nominato ambasciatore per la “Sessione Ricerca 2013” (titolo conferito a coloro i quali hanno contribuito e nell'anno dell'investitura contribuiranno a effettuare ricerche a favore del bergamotto);

- il medico-chirurgo Antonino D’Africa, studioso e ricercatore per la cura dell’estetica, investito ambasciatore per la “Sessione Cultura 2013” (titolo conferito a personaggi illustri, che con l’investitura potranno rappresentare ad alti livelli culturali l’Accademia del Bergamotto);

- lo storico gastronomico Fabrizio Mangoni, scopritore della vera ricetta del babà, eletto ambasciatore per la “Sessione Tradizioni 2013” (titolo conferito a coloro che hanno contribuito e nell’anno dell’investitura si impegneranno a contribuire a effettuare ricerca a favore del recupero delle tradizioni attinenti al bergamotto);

- l’imprenditore Selwyr Barr, ideatore del brand BergaMet, nominato ambasciatore per la “Sessione Imprenditoria 2013” (titolo conferito a coloro che hanno impiegato e impiegheranno con successo il bergamotto in attività imprenditoriali e creando prodotti utili e rinomati);
- il direttore Renato Andreoletti, della nota testata giornalistica nazionale “Hotel Domani”, investito ambasciatore per la “Sessione Stampa 2013” (titolo conferito a coloro i quali hanno contribuito e nell'anno dell'investitura contribuiranno a diffondere con la buona informazione la conoscenza del bergamotto);

- la conduttrice Eleonora Daniele, presentatrice Rai del programma “Linea Verde”, insignita ambasciatore per la “Sessione Comunicazione 2013” (titolo conferito a celebri personaggi, che potranno rappresentare l'Accademia Internazionale del Bergamotto ad alti livelli televisivi durante l'anno dell'investitura).

E’ stato invece attribuito all’onorevole Natino Aloi, promotore nel 2000 della legge sul bergamotto, il terzo premio “Tabacchiera d’oro 2013” (premio conferito a coloro i quali si sono distinti, con azioni eclatanti, a favore del bergamotto). La serata di gala, dopo la tavola rotonda moderata dal giornalista Fausto Pedullà, addetto stampa dell’Accademia, è stata condotta da Luigi Grandinetti e Anna Aloi. Otello Profazio, “mastru cantaturi”, ha dedicato all’agrume, in anteprima, la canzone “Sciuri di bergamattu riggitanu”. Le medaglie da ambasciatore e il premio “Tabacchiera” sono stati realizzati dal maestro orafo crotonese Gerardo Sacco.

GLI AMBASCIATORI E IL BERGAMOTTO - I nuovi ambasciatori gireranno il mondo per diffondere le peculiarità del frutto. Il presidente dell’Accademia del Bergamotto, Vittorio Caminiti, ha annunciato quale sarà la loro missione: <<Parleranno di Calabria e di bergamotto. Già lo stanno facendo in maniera egregia con la loro professione e competenze. Adesso, con la consegna dei mandati, c’è una motivazione in più e certificata dall’Accademia. Puntiamo, inoltre, a far sì che il bergamotto possa diventare al più presto la prima risorsa economica della provincia reggina>>.

L’Accademia continuerà, infatti, a lavorare per lo sviluppo del prodotto. <<Il nostro progetto – spiega Caminiti – è nato circa vent’anni fa, con la volontà di affermare il bergamotto in gastronomia e conserviamo da allora lo stesso entusiasmo. Erano i tempi in cui realizzammo la prima torta al gusto di bergamotto, una vera novità all’epoca, che iniziò a far conoscere e apprezzare quelli che erano gli inesplorati e ineguagliabili sapori del frutto>>.[MORE]