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Roma 28 luglio 2012 - Lettera ad una donna che se non ci fosse bisognerebbe crearla A Simona Mancini, Presidente di “ Balnearia “ Cara Simona, da domenica 22 luglio, sui litorali di Fregene e Maccarese, in tutti gli impianti balneari inquadrati nella Associazione Balnearia Litorale Romano e aderenti all’iniziativa, ha preso avvio, per opera tua, la IV edizione della rassegna “Pane & Mare” dedicata alla degustazione a km zero del patrimonio enogastronomico della terra laziale.
L’affluenza di pubblico registrata nei primi tre giorni di manifestazione ha dato ragione all’imprenditoria balneare aderente al sistema Federturismo Confindustria, da sempre convinta che la promozione di un territorio nel suo complesso passi sempre più anche attraverso i sapori e i profumi del territorio.
Su questo punto e sulla assoluta necessità di sostenere iniziative di promozione turistica come quella da te ideata a partire dalla stagione estiva 2008 si è discusso il 23 luglio, al ristorante “Cabina 31” dello stabilimento balneare “Ondina” a Fregene dove hai riunito attorno a te i più fervidi sostenitori e affezionati di Pane & Mare in occasione della serata istituzionale “In cucina con Pane & Mare”.[MORE]
L’Associazione, da te ideata, organizzata e diretta ha saputo coinvolgere nell’iniziativa tanta gente, tanti imprenditori, tanti stabilimenti balneari e produttori agricoli del litorale di una città come Roma che, quando ricomprendeva nel suo territorio anche quello dell’attuale Comune di Fiumicino, non è mai stata in grado di sapersi organizzare per valutare appieno l’aspetto economico di una attività come quella balneare né l’aspetto di base, quello dell’agricoltura, di un territorio ricco di possibilità tutt’ora ancora non del tutto espresse.
Debbo darti atto, con grande soddisfazione, che grazie a te il litorale di Roma ora è in grado di sapersi organizzare, di offrire agli aderenti a “ Balnearia “ ed ai cittadini tutti un’organizzazione impeccabile che ha saputo superare ostacoli, controversie, a volte forti ostracismi.
Nell’esercizio della tua funzione, e dopo aver presentato l’iniziativa in uno stabilimento balneare di Maccarese, in tanti ti abbiamo apprezzato per la grazia e la forza con la quale hai saputo lanciare idee, coninvolgere persone ed enti, trovare la forza di chiedere per poi dare agli operatori di due settori produttivi quali quello balneae e quello agricolo che mai nessuno era riuscito a fondere, ad unire per creare un unico assetto in forma collaborativa, un assetto che sta riscuotendo grande successo, anche a livello economico.
Simonetta, grazie per aver organizzato le presentazioni dell’iniziativa in forma solenne ma familiare, ufficiale ma semplice e sicuramente efficace.
Voglio ricordare la serata in cui, in una cornice di eleganza e attenzione ai dettagli, hai saputo accogliere intorno ad una grande tavola imbandita numerose personalità: l’Assessore ai Rapporti con gli Enti Locali e Politiche per la Sicurezza della Regione Lazio Giuseppe Cangemi, il Consigliere Comunale di Fiumicino Marco Fantauzzi, il Vice Presidente di Confindustria Latina Claudio Francia, il Presidente della Sezione Turismo di Confindustria Latina Sergio Arienzo, il Coordinatore Distrettuale INPS Patrizia Ciacci, il Presidente dell’Associazione Operatori del Porto di Fiumicino Lorenzo Melchiorri.
Grazie a te i produttori sostenitori della manifestazione Giannini, Presidente della Cantina Villa Gianna, il Gruppo Francia, la ditta Iannotta, la ditta Bernabei e la Banca di Credito Cooperativo di Roma hanno potuto esprimere il collegamento, forte e sincero, tra mare e campagna di un territorio che ora spazia dal litorale di Latina fin quasi ai confini con la Toscana e che, nelle tue intenzioni, vorrebbe ancor più dilatarsi.
E sempre grazie a te, durante la cena di gala del 23 luglio scorso, lo chef del ristorante ospitante, Vincenzo Tomaso, ha preparato alcuni suoi manicaretti che la Psicologa Carla Nuti, grande ammiratrice di Fregene ed autrice del volume “Una psicologa in cucina”, ha esaminato insieme agli altri commensali,svelandone tradizioni storiche e influenze sulla psiche.
Grazie anche perché hai saputo coinvolgere nell’iniziativa la parte politica: all’ Assessore Regionale Giuseppe Cangemi è stata infatti consegnata una targa di riconoscimento per testimoniare la fiducia dei balneari inquadrati in Federturismo Confindustria nel suo operato e il più sincero ringraziamento per come e quanto si sta adoperando presso la Regione Lazio per sostenere fattivamente l’imprenditoria turistica balneare locale.
Ad una donna della tua statura, che ha saputo definirsi semplicemente “ bagnina “ sono bastati pochi mesi per entrare subito in sintonia con l’Assessore: brava, veramente.
Non sta a me ricordare che la rassegna promozionale di Pane & Mare non si ferma qui, ma cittadini e turisti sono invitati fino a domenica 29 luglio a visitare tutti gli stabilimenti balneari aderenti all’iniziativa per degustare il patrimonio enogastronomico proveniente dalla costa e dalla terra di tutto il Lazio.
E tutto questo è opera tua, del tuo ingegno e della tua volontà.
Grazie e “ ad maiora “, grande Simonetta Mancini!
(notizia segnalata da ANDREA GENTILI)