Voiello Pasta Tortiglioni n.125, 500g, Grani 100% Italiani, Trafilatura Al Bronzo

Vorrei raccontarvi della mia esperienza con Voiello Pasta Corta di Semola Grano Aureo 100%, un prodotto che ha veramente conquistato la mia cucina e il mio cuore. Essendo un'appassionata di cucina italiana, sono sempre alla ricerca della pasta perfetta, e devo dire che Voiello non delude mai. Questa pasta è fatta con Grano Aureo 100%, una varietà di grano duro di alta qualità che offre una consistenza e un sapore eccezionali. Mi piace sapere che sto utilizzando un prodotto autentico e di eccellenza italiana. La prima cosa che ho notato quando ho aperto la confezione è stata la qualità della pasta. I pezzi sono uniformi e hanno una bellissima colorazione dorata. La cottura è un gioco da ragazzi: la pasta tiene perfettamente la cottura, rimanendo al dente come piace a me. Questa consistenza è fondamentale per creare piatti che siano davvero soddisfacenti, e Voiello riesce a raggiungere questo obiettivo in modo impeccabile. Il sapore è semplicemente delizioso. La pasta di Grano Aureo ha un gusto ricco che si sposa bene con qualsiasi tipo di sugo. L'ho provata con varie ricette, e ogni volta il risultato è stato straordinario. È anche perfetta per le insalate di pasta estive, grazie alla sua capacità di mantenere la forma e il sapore anche quando raffreddata. Un altro aspetto che apprezzo di Voiello è l'attenzione alla tradizione e alla qualità. Sapere che sto utilizzando un prodotto fatto con passione e cura mi fa sentire ancora più legata alla mia cultura culinaria. In conclusione, se cerchi una pasta che offra qualità, sapore e consistenza impeccabili, ti consiglio vivamente di provarla. Leggi di più

Pasta " speciale " Voiello , fatta con la lavorazione al bronzo , quindi una lavorazione grezza , con il 100% di grano italiano , una pasta che appartiene alla linea " premium" dell'azienda ed infatti è di ottima qualità oltre ad essere buona e ruvida. Quali sono le caratteristiche di una pasta con lavorazione al bronzo? A differenza delle trafilature industriali , quelle classiche utilizzate dalla grande distribuzione, la trafilatura al bronzo è quella più antica , tradizionale, indice di artigianalità , infatti questo tipo di lavorazione ricorda quello delle nostre nonne , la caratteristica principale di questa lavorazione è quella di preparare una pasta dalla superficie ruvida e porosa in grado di raccogliere più condimento possibile , infatti la pasta trafilata al bronzo presenta dei piccolissimi pori quasi invisibili a occhio nudo e sono proprio questi pori a far sì che i sughi si uniscano alla pasta creando così un vero capolavoro di gusto. Altro vantaggio di questa tecnica è il mantenimento delle proprietà organolettiche. Impiegando una trafilatura al bronzo queste non vengono intaccate e, perciò, i valori nutrizionali della pasta rimangono totalmente invariati, fornendo tutte le vitamine e le proteine di cui l’organismo umano ha bisogno. Ecco queste sono le caratteristiche che differenziano questa pasta Voiello da altri prodotti commerciali e industrializzati , con un risultato di una pasta ruvida , ben spessa , saporita e perfetta con qualsiasi condimento. Ogni confezione di pasta ha una grammatura di 500 grammi , inoltre essendo una pasta molto più spessa rispetto a quelle " classiche " richiede un tempo di cottura maggiore ma ne vale assolutamente la pena. Questi Tortiglioni si amalgamano bene con qualsiasi condimento , ideali con sughi oppure pesti , inoltre poiché ha al suo interno tanto amido crea una sorta di " cremina " il che rende l'esperienza culinaria indescrivibile, una simbiosi tra pasta e condimento, probabilmente il prezzo di vendita non è basso , ma è pur vero che la qualità complessiva della pasta è elevata , considerando anche che sia la lavorazione a bronzo e sia l'essiccazione a bassa temperatura richiede tempo e lavoro aggiuntivo, penso che sia una pasta da provare almeno una volta, non è al pari della pasta 100% artigianale , ma probabilmente è una delle migliori tra quelle più commerciali e industrializzate. Spero di esservi stato utile. 👋 Leggi di più

Ottimo prodotto Leggi di più

Arrivatapuntuale e in buone condizioni, la pasta era perfettamente integra . Il prezzo conveniente Leggi di più

Ho acquistato i Tortiglioni Voiello, attratto dalla descrizione delle loro caratteristiche uniche e dalla promessa di una pasta al dente in soli 12 minuti di cottura. Dopo averli provati, posso dire che non sono rimasto deluso. La forma leggermente curva e la spirale di rigature dei Tortiglioni li rendono veramente distinti. Li ho preparati con un condimento a base di provola e pancetta affumicata, come suggerito, e devo dire che la pasta ha fatto un ottimo lavoro nel trattenere i sapori intensi. La consistenza corposa della pasta, grazie al grano aureo 100% italiano, ha reso l'esperienza gustosa e appagante. La marca Voiello ha dimostrato ancora una volta la sua qualità e tradizione nel mondo della pasta. È evidente che dietro ogni boccone c'è una lunga storia di passione e dedizione alla produzione di pasta di alta qualità. In conclusione, i Tortiglioni Voiello sono un'ottima scelta per chi cerca una pasta che si distingua per gusto e consistenza. Li consiglio vivamente a tutti gli amanti della pasta che desiderano un'esperienza autentica e appagante in tavola. Leggi di più

Ottimo rapporto qualità prezzo Leggi di più