UNESCO: Dieta Mediterranea patrimonio di tutti

NAIROBI - Che la Dieta Mediterranea si una delle migliori lo si sa ma oggi pomeriggio è arrivata una notizia alquanto interessante. Il comitato intergovernativo dell'Unesco riunito a Nairobi ha dato l'ok: La dieta mediterranea è entrata nel patrimonio culturale immateriale dell'Unesco.[MORE] Grande soddisfazione di Pier Luigi Petrillo, responsabile della delegazione del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali che ha sottolineato che "la Dieta Mediterranea è stata approvata all'unanimità".

"La proclamazione della Dieta Mediterranea, quale stile di vita sostenibile basato su tradizioni alimentari e su valori culturali secolari, rappresenta una svolta epocale nel processo di valorizzazione di usi e costumi legati alle diete alimentari dei vari popoli", sottolinea il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, Giancarlo Galan