Taverna (CZ), al via la 31^ edizione della Sagra della Salsiccia e della Patata Silana

lunedì 20 ottobre, 2014

TAVERNA (CZ), 20 OTTOBRE 2014 - Arriva l’autunno, ma non finisce la festa dei sapori, che ritorna più viva che mai, domenica 27 ottobre, con la nuova edizione della “Sagra della Salsiccia e della Patata Silana”. Due giorni all'insegna dell'arte gastronomica, della musica e della cultura. [MORE]

Lo splendido scenario naturale dell’Hotel Olimpo, presso il Villaggio Cutura Sila di Taverna, sarà il punto di ritrovo di una delle più apprezzate e seguite manifestazioni della cultura enogastronomica locale, la quale anche quest’anno, per festeggiare i suoi sfavillanti 31 anni di vita, si caricherà di nuova linfa, grazie ad un ricco programma culturale e artistico, oltre che culinario, attraverso musica, teatro e l’allestimento dei vari stand gastronomici per far assaporare, ai molti visitatori che arrivano ogni anno, alcuni dei sapori più tipici della terra di Calabria e delle sue tradizioni, nonché dei prodotti più rinomati della Sila Piccola: la patata gialla, ricca e corposa e la salsiccia, preparata con metodi tradizionali, secolarmente tramandati. Una festa dei sapori che ha come scopo la preservazione e la rivalutazione del frutto di una terra incontaminata e curata giornalmente con estrema attenzione e tanti sacrifici, affinché ogni anno si possa avere il top della qualità, valorizzata dalla corposità della salsiccia, che con il suo gusto forte, succulento e piccante completa quello che è un connubio perfetto di sapori montani e autunnali.

L'evento ha come scopo principale quello di valorizzare il territorio montano catanzarese e di far conoscere agli amanti del territorio, gli antichi sapori e, incentivare il turismo locale, attraverso una festa equosolidale, capace di combattere la crisi grazie a delle vere e proprie prelibatezze a km 0, Il tutto accompagnato dalle tradizione musicale mediterranea raccontata attraverso le tarantelle di Ciccio Nucera. Appuntamento già dalla mattina per proseguire con una giornata all’insegna degli spettacoli di strada e tanta allegria, per non dimenticare ovviamente anche i piccoli visitatori, che potranno scatenare la loro gioia nell'area gonfiabili allestita all'interno dell'area sagra appositamente per loro. Inoltre quest'anno c’è la possibilità di scegliere il pacchetto sagra, disponibile nelle strutture alberghiere che hanno aderito all'iniziativa. Ulteriori informazioni sono consultabili QUI.

Giovanni Cristiano

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