Roma: prosit evento enogastronomico

ROMA  28 GEN 2001 - Si è svolta oggi la conferenza stampa di PROSIT evento enogastronomico in programma il 5 è 6 febbraio 2011 presso i saloni di palazzo brancaccio di roma.
è un viaggio tra bevande e cibi e sapori dell'antichità e del medio evo[MORE]
l'ars ,associazione romana sommellier, formata da un gruppo di amici nel 1992 senza scopo di lucro, ha nel tempo organizzato eventi unici nel campo enogastronomico
l'evento manifestazione PROSIT del 5/6 febbraio vuole riscoprire e ricostruire un itinerario storico di cibi e vino dalla Roma imperiale al Medioevo.
ci sarà una degustazione guidata per far conoscere al consumatore contemporaneo vini e cibi dell'antica roma e di annotare la differenza con quello attuale
il programma prevede anche un approccio multisensoriale,oltre a bevande e cibi ,ci saranno pannelli esplicativi con proiezioni in 3D di ambienti e atmosfere dell'antica roma e ancelle che accompagneranno i visitatori ai banchi d'assaggio
numerosi gli sponsor che movimenteranno la manifestazione
hanno preso parte alla conferenza oltre al presidente di ars, l'assessore alla cultura mollicone ,il responsabile di arsial sommo
tutti si sono complimentati per l'iniziativa sottolineando l'importanza dei prodotti di eccellenza hanno come valore culturale
tutto si spera contribuirà a realizzare un evento originale e a promuovere e rilanciare la vocazione turistica ed enogastronomica della città di roma

quindi..tutti a PROSIT


(notizia segnalata da gabriella di napoli)