Mozzarelle blu: non commestibili, ma ne è esclusa la tossicità
Cronaca Trentino Alto Adige

Mozzarelle blu: non commestibili, ma ne è esclusa la tossicità

lunedì 21 giugno, 2010

TRENTO - Dopo la notizia di ieri relative alle 'mozzarelle blu', la Procura di Trento ha reso noto l'esito delle analisi sui campioni della mozzarelle. "Non commestibili, ma ne è esclusa la tossicità. Il dato emerso è la "presenza di un batterio del genere Pseudomonas, presente in natura, molto raramente dannoso per l'uomo, ma resistente agli antibiotici".[MORE] Il procuratore capo di Trento Dragone e di Torino Guariniello chiedono una rogatoria nei confronti della ditta tedesca che la produce. Il 90% della produzione arriva nel nostro Paese.

 


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