Latte: 'guerra' per il prezzo, presidi Coldiretti in tutta Italia

11 NOVEMBRE 2015 - L'85% del latte, l'80% dello yogurt e il 70% delle mozzarelle consumati dagli italiani sono acquistati negli ipermercati e nei supermercati dove si e' spostata la 'guerra del latte' di Coldiretti contro "la speculazione in atto sui prezzi dalla stalla allo scaffale ma anche l'inganno dei finto made in Italy". [MORE]

Decine di migliaia di allevatori, sostiene l'organizzazione agricola in una nota, si sono mobilitati oggi dalla Liguria alla Calabria, dall'Abruzzo alla Campania, dalla Basilicata alla Sardegna, dall'Umbria fino al Friuli con merose iniziative "in attesa che venga fissato un compenso giusto agli allevatori che consenta di coprire i costi di produzione come previsto dalla legge 91 del luglio 2015". Il prezzo del latte, sostiene Coldiretti, "moltiplica circa quattro volte dalla stalla allo scaffale dove peraltro vengono spacciati come made in Italy latte a lunga conservazione, yogurt e formaggi per la mancanza di norme che obbligano ad indicare in etichetta la provenienza del latte impiegato. Il risultato e' che nell'ultimo anno hanno chiuso mille stalle in Italia delle quali ben il 60% in montagna con effetti sull'economia, sul lavoro e sul territorio". Secondo Coldiretti "si sostituisce nei formaggi italiani il latte della madrepatria con latte di provenienza sconosciuta, senza l'indicazione dell'origine in etichetta e senza trasparenza sugli ingredienti utilizzati. Ad esempio solo 1 busta di latte UHT su 4, vendute in Italia, contiene latte italiano".

Inoltre, "vengono utilizzati dalle industrie semilavorati di latte (cagliate, caseine e caseinati) di provenienza straniera, per produrre formaggi, yogurt e mozzarelle, spacciandoli per made in italy. In Italia una mozzarella su 2 consumate in Italia e' prodotta con cagliate straniere". Coldiretti chiede ai consumatori italiani "di aiutare gli allevatori a salvare le stalle, i territori, il patrimonio di genuinita', sicurezza e trasparenza del vero Made in Italy". La mobilitazione, iniziata alle 9.30, viene attuata con presidi in varie citta':o a Cagliari al Conad di via dei Valenzani a Cosenza all'Iper Carrefour Zumpano in via Marino, a Potenza al Crai di via Messina, a Genova in via Milano nel centro commerciale terminal traghetti porto (Coop "A. Negro"), a Perugia nel piazzale esterno del Centro commerciale Collestrada di via Valtiera 181, a San Giovanni Teatino (Chieti) in Via Po' nel Centro Commerciale d'Abruzzo (Ipercoop) e a Udine in piazza Lionello, a Napoli nei Carrefour di corso Europa e corso Vittorio Emanuele, nei Conad di via Cilea e di via Arenaccia e nel Sigma di via Cilea, ad Avellino presidio nel centro commerciale Ipercoop di via S.Pescatori contrada Baccanico, a Benevento nel Conad City di via Errico Cocchia. (Agi)