Allarme mozzarelle blu: intossicato uomo a Bari

BARI - Le mozzarelle dei puffi, così come sono state ribattezzate, sembra abbiano intossicato un uomo nel barese. Dopo averne mangiato un pezzo, l'uomo ha avvertito un leggero malore. La telefonata ai militari ha fatto scattare il blitz dei Nas, che hanno sequestrato 70 chili di mozzarelle. L’etichetta riporta  ingredienti e il valore nutrizionale corretto secondo legge,ma al contatto con l’aria il prodotto diventa blu.  La situazione è sotto controllo e i carabinieri invitano a non creare allarmismi.[MORE] I campioni sono stati consegnati all’Istituto zooprofilattico di Putignano. Il sospetto è che le mozzarelle, ritirate dal mercato, possano essere state contaminate da un batterio: lo pseudomonas. Il risultato si saprà nei prossimi giorni.