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'Morzello', presentato a Catanzaro il marchio di certificazione
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Inaugurazione seconda edizione della Scuola del "Morzello": valorizzazione di un piatto tipico e prospettive di sviluppo
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Francesco Vallone

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"Slow food Calabria. "Il "Morzello" catanzarese apprezzato anche dagli arabi
Il Morzello : un fenomeno identitario dal marcato carattere rappresentativo.“RUGA d’o MORZEDDHU”
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